Das passt so gut zusammen 💝: der Mai und die köstliche, frische Kräutersoße in ihrer speziellen Zusammenstellung.
Zur Herstellung werden traditionell sieben Kräuter 🌿 verwendet, nämlich Borretsch, Kerbel, Kresse, Petersilie, Pimpinelle, Sauerampfer und Schnittlauch. Die Kräuter werden sehr fein gehackt, gewiegt oder im Mixer püriert und mit hartgekochtem Eigelb durch ein Sieb gestrichen. Neben der klassischen Rezeptur mit Senf, Speisesalz, Pfeffer und Essig gibt es unendlich viele Varianten.
Einfach ausprobieren! Lass es Dir schmecken! 😋